痩せるダシ

痩せるダシの作り方
カツオ節　　　３０ｇ　　　カツオ節、煮干しを乾煎りして昆布、緑茶と合わせてミキサーにかける
煮干し　　　　１０ｇ
刻み昆布　　　１０ｇ
緑茶　　　　　　５ｇ

一日に大匙一杯を150ｃｃのお湯で溶いて飲む。

どこかで見たレシピです

香川のお土産にとても立派な煮干しをいただきました。
痩せるダシを作ろうとカツオ節と煮干しを煎って荒い粉末にしたのですが、これだけでふりかけとしてとても美味しくて、このまま刻んだ梅干しと一緒にご飯に混ぜました。
煮干しのＤＨＡとＥＰＡが丸ごと摂取できてご飯が美味しい。

ダイエットどころじゃないです。
から揚げにしたら美味しいよと言われたけど、この方が沢山食べてもカロリー気にならなくて平気。